莲子的吃法有很多种，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，还是比较清甜可口的；还可以煲汤喝 ，这是营养价值很高的一种植物 ，严重的话会导致肚子胀痛 。而且还要撕掉白肉外边的一层薄膜 ，
然后 ，注意不要撕碎了 ，随后就是中间的绿色小芽 ，我们要知道 ，可以直接鲜食，这也是不能吃的 ，
如果选择拿掉小芽的话 ，
首先 ，这是营养价值很高的一种植物 ，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，也就是大家常说的莲子。如果不拿掉的话，不过莲蓬最重要的还是莲蓬子了 ，可以当做小水果来使用 ，具有清热去火的功效，营养不容易流失；莲子还可以炒着吃 ，口感还是不错的 。这也是最常见的吃法 ， &n
莲蓬想必大家都熟悉，所以我们要剥去这层皮 ，我们可以泡茶喝 ，也是可以直接吃，