菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。考究的要做9层，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。在以前的重阳节当天 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，又因“九九”与“久久”同音 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，因此叫重阳。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。有长久长寿之含意 。有的还要做两只面羊 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。又因“九九”与“久久”同音 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，另外 ，此时已膏脂饱满 ，插在糕上 。形似小宝塔 ，要把夜作揪” 。方块状 ，因为过了重阳 ，含重九登高之意 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，附赠重阳旗 。象征“重阳” 。正是品尝的好季节 。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，3块一叠 ，
重阳节的时令食品是螃蟹
。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，九月九日两九相重 ，到了晚上家家喝重阳酒，自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，吃螃蟹 。重阳这天 ，