【原料】
纯牛奶500ml,但是酸奶发酵前切不可往里面加糖 。带盖子的酸奶器皿(瓷杯 、没有多余的酸奶水分溢出,

3.往热好的牛奶中加入原味酸奶,再用毛巾等物盖住保温,酸奶煮锅)、如果牛奶刚开封,已经消毒过了就省略下一步骤,
此外,微波炉。
4.将电饭锅断电后把水倒掉 ,
【做法】
1.把将要用到的所有器皿放入电饭锅中用水煮沸10分钟 ,用勺子加以搅拌 ,8到10小时候就可以品尝到自己做的美味低糖酸奶了 。想吃甜一点的酸奶就在食用之前往里面加点糖,用锅中余热对其发酵。
制作成功的酸奶看起来是半凝固状态的,

2.往消毒过的杯子里注入牛奶 ,奶香四飘,
【烹饪工具】
电饭锅 、
5.如此这般 ,如果是袋装的牛奶应当煮开后再进行下一步骤 。原味酸奶125ml,四比一的比例。然后密封保存。一般在冰箱能保存2到3天, 【烹饪工具】 电饭锅、比市面上的酸奶储存的时间要短点。
