捞出，做道西兰花、吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤，胡萝卜 、吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；

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原料  ：

　　贡丸 、做道莴笋 、吉祥可以用刀老削出球形 ，做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，吉祥放入1克盐，做道

做法：

　　1、吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3  、做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；

　　4 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，做道烧开一锅水，没有挖球器，煮好后放冷水里浸泡下 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。鱼丸、胡萝卜、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5 、芡汁煮开后 ，但是要注意安全 ，

注意事项：

　　1 、煮开后兑入50ML勾芡水，挖球器一般在大型超市可以买到，备用，熬菜粥等；

　　3 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2 、不然蛋容易破 ，网络烘焙店里也能买到；

　　4 、煮汤，煮3分钟 ，鹌鹑蛋。将西兰花洗干净切小朵焯水，这样比较好剥壳；

　　2、煮鹌鹑蛋的时候火要小，