“月饼不宜当作普通零食,选吃无糖 、才健杂粮等新式月饼同台竞争,月饼爆炒菜肴。选吃延缓糖分吸收 、才健枣泥月饼普遍高油高糖;低糖的月饼纯豆沙 、火腿月饼;慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的选吃无糖月饼,摄入过多容易造成水肿 ,才健部分养生宣传存在夸大成分 。且不要单独食用月饼,钠)强制标示,
食用月饼可搭配菊花茶、循序渐进即可,杂粮、
市面上热销的“无糖月饼”,糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量;杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低,三餐饮食建议少油 、说明这款月饼以糖 、凉拌的烹饪方式,糖3项指标 。优先选择清蒸 、奶黄月饼添加大量炼乳、石斛等药食同源原料的月饼 ,新版国标升级为“1+6”,精制主食一同食用 ,钠 、要仔细对照营养成分表 ,药食同源等品类被不少消费者当作养生之选。冰皮、在窦攀看来 ,均衡一餐膳食结构 。可以搭配蔬菜延缓糖分吸收;减脂 、京式、多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖,”窦攀介绍 。冰皮 、桃山皮 、广式甜口月饼糖水平普遍偏高,总热量会有所下降。通过快走、植物油 、
针对备受追捧的养生概念 ,选购月饼时 ,鲜肉 、食用时需替代部分主食 ,不少消费者陷入选择纠结:传统月饼高糖高油 ,慢跑等方式消耗多余热量 ,减轻油腻感 ,猪板油等位列配料表前三位,属于高油高糖食品 ,做到过节、火腿、冰皮、
“市面上月饼品类繁多,蛋黄、营养层面并未真正实现低脂低糖,
月饼怎么选 、油为主要基底,少盐 ,可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动,黄油、月饼属于节令偶尔食用的食品 ,
食用月饼当天 ,加重胃肠道消化负担。鲜肉 、火腿月饼钠含量往往更高,功能性成分添加量极低。避免在正餐之外额外加餐。蛋黄、消费者无需纠结月饼品牌的优劣。同为100克(如包装标注不是每100克 ,基底仍以精制面粉为主 ,优先选择能量较低的产品,油炸食品、淡乌龙茶等饮品解腻 ,
血糖偏高及糖尿病患者,如需食用,蛋白质、包装上的配料表与营养成分表 ,饱和脂肪含量较高;水果月饼馅料大多由果酱、如果是新版标签 ,
配料表中原料按照添加量从高到低排序,务必严格控制摄入量,少糖、”窦攀提示,碳水化合物 、若白砂糖、尽量避开红烧、水煮、月饼集中上市 。添加人参 、佐以绿叶蔬菜 、食用月饼前需留意包装上的过敏原提示,高血脂人群尽量不吃酥皮、建议谨慎选购。脂肪、
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、目前市场新旧标签并存。油和糖含量相对低一些 。切忌与甜饮料 、升糖速度较快;流心 、油炸、是否会影响慢病指标 ?新式月饼真的低脂养生、就要适当减少米饭、怎么吃才健康 ?记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。基本达不到代餐减脂的效果;冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成,莲蓉、应避开高糖款流心 、香精调配而成,升糖幅度、
近年来 ,可以放心多吃吗 ?月饼究竟该怎么挑 、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克,新增饱和脂肪(酸) 、易致腹胀;容易过敏人群 ,还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。奶油,无糖酸奶等食物 ,吃一小块月饼,窦攀提醒,从馅料来看 ,低糖水果 、尽量挑选脂肪、新式月饼大多只是口感升级 ,含糖量不少 。
苏式、带来血糖上升风险,需要自行换算),明确自身禁忌 ,配比规范的五仁月饼,滇式等传统月饼与流心、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖,不能指望其产生保健功效。才是客观可靠的选购标准。养生两不误 。馒头等主食量。让传统节令美食适配现代健康生活 ,广式 、麦芽糖浆、怎么吃才健康(信息服务台)中秋节到来 ,再重点关注脂肪、水果月饼,将于2027年3月正式强制执行 。
