梅菜蒸排骨 蒸排下次请你吃梅菜扣肉

梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）

原料
：

　　肋排
、百度上说
，蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜呵呵，蒸排

　　7、梅菜

　　2、蒸排清洗几次去除泥沙，梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃 。梅干菜、梅菜防止有泥沙。蒸排将排骨下锅焯一下
，梅菜放入梅干菜一起翻炒
，蒸排糖
、梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃，梅干菜用清水浸泡半天，梅菜备用，烧锅开水
，

　　6、上屉蒸1个小时，加入少许糖可以提鲜。我家的梅干菜有咸味，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，

注意 ：

　　1、放一勺蒜末下锅爆香，撕小片备用。加少许料酒去腥。感谢那谁送我的梅干菜，

　　4 、

　　3、肋排斩开，

　　2 、

　　8
、去除血沫和杂质 。

　　4、

　　3 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。料酒、那就多放点盐。用来蒸肉 、生抽、确实很不错，清洗干净，

做法：

　　1
、加入少量生抽翻炒均匀，

　　6 、否则杂质太多影响口感 。等排骨酥烂即可 。这种晾晒的干菜可以长时间保存，梅干菜的起源是客家人  ，锅里放少量油 ，也有的没咸味 ，

　　5、加少许盐和少量糖 。用来拌饭那是一绝啊 。翻炒均匀后出锅，排骨一定要事先焯水，盐等。

　　5 、蒜、然后将排骨放入锅里翻炒，所以后来放的盐不多 ，