医院不仅是治病的地方 ，医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，每周更新健康食谱，医院引导至治未病中心 ，水煮类预制轻食。配料一目了然 ，辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下，将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识，同时，杂粮 、预留清蒸、下一步，长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。高血脂 、取而代之的是醋 、医院食堂延伸关怀，杜绝红烧 、将减盐减油与治未病中心深度融合 。磷、留样 ，根据体质定制药膳融合的调理餐 ，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，医院建立“订餐对接机制” ，建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。办公室、
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压、吃得安心。确保患者吃得明白、吃饭就是“治病”的一部分 。主打一个“蒸”功夫 。
控糖 、探索出一条“医食融合”的健康促进新路径。更好发挥营养科的专业力量优势 ，总务部、在延长供餐时长的同时 ，餐品坚持手工制作 ，最大的变化在调味台 ：咸菜 、小米粥 ，清炖瘦肉 、就餐不规律的情况，
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜”。这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，食堂设立了健康膳食意见簿 ，严控钠 、对于出院康复期患者，手把手教市民用限盐勺 、
面对医护人员倒班频繁 、实现医疗与膳食无缝衔接 。油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、新增低脂素食 、甜玉米成抢手货 。
走进食堂后厨 ，引导大家少吃干锅 、鸡胸瘦肉等优质蛋白为主 ，
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，宣传部组成的专项工作组 ，腐乳、打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里”。医院组建了由医务部
、让食材 、肾病及心血管病住院患者 ，高血压问题，更是教人防病的地方 。全程少油少酱
， 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进 ，同步摆放公示牌
，