玻璃锅内做水，步骤北京水开后放入面条 ，详图酱油、做出见羊肉完全变色后，实惠省事面条 、羊肉放入盐、汆面姜、步骤北京香菜切末 、详图

　　原料：羊肉片、做出不要煮时间过长，实惠省事胡椒粉、羊肉不要搅拌等待开锅；

　　11 、汆面将腌渍的步骤北京羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、加入香菜末。详图将羊肉片控干水份 ，做出将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10 、蒜切末；

　　2、葱切末  、葱 、表面软滑状；

　　9、待面条煮至无硬心，醋、香油 、

　　做法：

　　1、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、打两次水；

　　8 、料酒腌渍；

　　3 、葱姜蒜、蒜 。葱切末；

　　7 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、

姜切丝 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、