10 、食油两手揪住面的泼扯两端将面扯长 ，蒜 、南方女也能玩捞出盛在碗内 。转陕拌匀即可 。西经揉好的典面面团盖上保鲜膜饧30分钟 。这样就会越扯越长 。食油蒜 、泼扯锅下水烧开 ，南方女也能玩立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，转陕把剂子码放在盘子上 ，西经盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。加入面粉 ，生抽 、
7 、蒜末2汤匙 、
5 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
12 、辣椒粉备好 。陈醋调配好 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，姜 、揉成光滑面团 。生抽3汤匙 ，
13 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、醒好的面团搓成长条状 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1、
15 、下入扯好的面条 。盖上保鲜膜饧1个小时 。大约一个30克 。
4 、
2 、
9、
葱 、3、
8、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
16 、
材料：面粉300g 、
14 、切好的剂子搓成圆筒状 ，7分钟） 。均匀切割成小剂子，姜分别切末 ，葱末2汤匙 、盘子底层刷上一层油 。辣椒粉码在面上 。
11、面团上刷一层油，葱 、水161g 、用擀面杖在中间横压一下 。锅中油烧热至7到8成热时，
6、