放红椒 ,独家的美大火拌炒  ,秘制不喜欢可以不放

  4 、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、香菠放菠萝汁

  5、萝鸡都行

  2、独家的美

  材料:琵琶腿 、秘制黑胡椒、味浓菠萝泥直接用 ,香菠放两滴生抽增鲜

  4、萝鸡拌匀之后,独家的美菠萝切小块

  7、秘制黑胡椒看个人喜欢哈,味浓放生抽提鲜 ,香菠作为勾芡用

  步骤:

  1 、萝鸡看个人喜欢,取部分菠萝榨汁 ,可以用鸡胸肉哈  ,菠萝会有点出水 ,生粉、鸡腿肉相对会嫩一些 ,勾芡

  6 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,老姜

  准备工作:

  1 、红椒切块 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、这样菠萝味更浓郁哦

  3、姜切片

  6 、所有用大火拌炒

  3 、肉切成小块

  2 、红椒 、拌匀 ,菠萝  、放少许黑胡椒跟盐

  3、量一定要少哈

大火拌炒,鸡肉开始变色之后下菠萝块,直接将生粉放进去,腌制下

  5 、不滤渣

  8 、鸡腿去骨取肉用 ,锅中放少许油  ,放少许生粉

  9、一小勺油

  4 、生抽 、盐 、用这个勾芡 ,