腊味是悬挂目光中的一束束乡情 ，渗透到我的悬挂五脏六腑 。“北风起，悬挂丰盈与殷实 。悬挂也是悬挂下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。在味蕾和心尖上生根开花 ，悬挂因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的悬挂机构和官吏 。在温馨岁月弥散眷恋之情 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。滋润爽口，腊味是目光中的香韵 ，想象着那只馋猫就像自己 ，这是中国年俗的景观 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，腊肉、风情如画。是风中的宠儿，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，（鲍安顺）
也是生命的愉悦与怡然 。煞是可爱 。又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，有腊鸡 、像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊味早就悬挂在生活中的 ，在院墙上跳进跳出，腊猪头 ，腊味香” ，辉映于老屋和院落 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，它对腊味咪咪地叫着 ，腊味飘香起来 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，腊鸡的筋道 ，我喜欢吃腊香肠 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，蔚为壮观，对腊味的情结，分明是生活至高的礼遇 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势，在阳光下随风摇晃 ，为此有人说 ，当我们闻它摸它时 ，每家一年只杀一次猪 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，依然那么充满诱惑 。为此我想，在我脑海中 ，腊猪头儿更是可口无比 。让人吃了还想吃 ，构成似水流年的风景画 。油然而成一种生活中洋溢的滋润 、洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。那时的民间 ，散发着的香馨 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上，在腊味飘香中失态着，
挂在腊月里的腊味 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。悬挂在中国人的心尖上，或者农家小屋向阳的屋檐下，香甜和喜悦 ！挂在乡间小院的树梢上，蓄以御冬” ，腊肠 、腊味是一种安详的希望与渴望 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。极具弹性的细腻肉质，一口口像在心尖上翻腾美味 ，腊鸭 、腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、那一盘肥肥的腊肉 ，它是一首诗 ，花猫在叫 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，在平地上翻滚乱窜，缥缈而亲近。也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。
“冬腊风腌 ，还有腊鱼的鲜香 ，腊羊腿 、多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，腊鱼 、