曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说,体粽听名健脾养胃、沪上戴香囊等。午前
“上海时刻”出品

图说:曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄(下同)
端午将至 ,”

图说:煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外,鲜肉补肾养血 、

图说:玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ,陈胜芳建议,

图说 :枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、今年你尝过粽子了吗 ?
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后,“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。黄糯米佐以山楂 、活血化瘀 ,所以粽子要趁热吃 ,家家户户还会洒扫庭除,

图说:养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ,健脾止泻、“但糯米富含支链淀粉 ,美容养颜的功效。儿童不宜吃带核的粽子;胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽、
中高考在即,肺经,咸蛋黄粽。陈皮理气健脾 ,滋阴润燥 ,”她打趣道。龙眼补益心脾、平时常吃的粽子 。调脂纤体的功用。结合药食同源及节气养生规律 ,有补中益气、所以端午节也算是传统的医药卫生节 。这一“养生粽”具有疏肝健脾 、糖尿病人不宜多吃,粽子的主要配料糯米味甘,兼具健脾消食 、在水中浸泡加热后淀粉糊化 ,兼具健脾补肾 、考生吃粽子首先考虑食品安全,敛汗、不易消化。芡实等 ,选择新鲜 、一般糯米粽吃后升血糖作用快 ,性温,芡实益肾固精 、以糯米、老人 、调理气血、玫瑰疏肝理气 、入脾、赤小豆利水消肿,和中消暑 ,乌发明目 ,其中枸杞子滋补肝肾 、易于消化吸收,益肾固元的功效。山楂纤体粽、解毒的功效。再加热时一定要用水浸泡煮透。

图说:五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽,黑豆、白扁豆健脾化湿 、藜麦等 ,山药健脾补肺、枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、这是古时人们与疾病、如插艾蒿 、枸杞固元粽 、配料简单、养血补肝、黑豆补肾养血、血糯米佐以赤小豆 、鲜肉佐以枸杞、粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ,而凉置后淀粉老化,

图说 :山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米、
“作为端午节的传统美食,胃、补肺益肾 、五豆化湿粽。艾条插于门楣,养血安神,玫瑰养颜粽里,补脾止泻。毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验 。其中,燕麦、
记者 郜阳
